Получила вместе с органическими овощами базилик. Огромный такой пучок.

Мне порекомендовали его в пасту добавить, но я столько пасты не съем.

Могла бы сделать соус песто, но у него очень дорогие ингредиенты.. Ну как, дорогие? Дорогие в том смысле, что если кто-то найдет баночку с этим соусом и съест содержимое этой баночки ложкой не отходя от ( Read more... )

Знаете, есть такая вермишель мелкая? Очень тонкая.
Когда я была маленькая, моя бабушка варила куриный бульон, а такую вермишель отдельно отваривала и добавляла мне прямо в тарелку. Сейчас я куриный бульон не ем, и уж тем более не готовлю ( Read more... )

Значит так, мои примечания ( Read more... )

Плацинды (плачинты) - любимая еда моего детства. Больше всего люблю с творогом, зеленым луком и укропом. Дома не делали. Мои бабушки все больше по еврейской кухне были специалисты... Поэтому ела либо когда угощали, либо покупные.

Сама-то делать я не умею, но творог с зеленью купила. Смотрела я на него, смотрела, потом думаю так поем, в память о ( Read more... )

Лель делала яблочный пирог. Самостоятельно. Я ей только с духовкой помогала ( Read more... )

Говорят шикарная вещь. Сама, правда, не пробовала, но рекомендуют сделать сразу в двойном количестве.


( Read more... )

Каждую неделю к нам приходит ящик с органическими овощами. Их выращивает одна семья в своем хозяйстве, в маленьком мошаве, недалеко от Ашкелона. В тот день, когда они расфасовывают овощи, они же их и срывают с грядок.

Так вот. Пришла нам очень желтая репа. (Один в один как на фотографии). Думала как ее приготовить. И придумала.


( Read more... )

Йеменская очень острая, но очень ароматная приправа. Называется схуг.
( Выдержка из википедии. )

( Read more... )

Оригинал взят у my_happyfood в Шоколадно-ореховые ириски/конфеты

( Read more... )